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Aprende a usar la plantilla paso a paso
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Calculadora de Costos de Recetas

¿Cuánto te cuesta de verdad cada plato y cuánto ganás cuando lo vendés por delivery? Con esta plantilla lo sabés sin hacer cuentas. Cargás tus ingredientes y tus recetas una sola vez y se arman solos el costo de cada receta, el precio de venta, la ganancia, el punto de equilibrio y el resumen del mes.

Para quien es:
Cafeterías, pastelerías, restaurantes, rotiserías y emprendedores gastronómicos que venden en el local o por apps de delivery.
Aprende a usar la plantilla paso a paso

USD 11

Funciona con:ExcelExcel Online
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  • Archivo de Excel listo para usar
  • Funciona en computadora y celular
  • Pago único y descarga inmediata
  • Video tutorial paso a paso y soporte por WhatsApp

Dejá de poner precios a ojo

Si calculás tus precios a ojo, es muy probable que algún plato te esté haciendo perder plata sin que te des cuenta. Los ingredientes suben, se suman la mano de obra, los gastos fijos y las comisiones de las apps. Esta plantilla hace todas esas cuentas por vos.

Qué vas a poder hacer

  • Saber el costo real de cada receta: ingredientes, mano de obra y gastos fijos sumados en una sola ficha.
  • Poner el precio justo: ves el precio de venta, la utilidad en pesos y en porcentaje y el punto de equilibrio en unidades.
  • Actualizar precios fácil: cambiás el precio de un ingrediente y se recalculan todas las recetas que lo usan, con conversor de gramos a kilos y de litros a centímetros cúbicos.
  • Sumar la mano de obra y los gastos fijos: el costo por hora de cada persona y lo que le toca a cada unidad de los gastos del mes.
  • Ver tus ventas del mes: ventas por plato con ganancia y margen, y un resumen con ingresos, costos y resultado total.
  • Vender por delivery sin perder: el ingreso neto después de la comisión de cada app y el precio sugerido para publicar.

Así de simple

  1. Cargás tus ingredientes con su precio, tu mano de obra y tus gastos fijos.
  2. Armás cada receta eligiendo sus ingredientes y cantidades.
  3. El resto se calcula solo.

Qué recibís

  • La plantilla lista para usar.
  • Descarga inmediata y un único pago, sin suscripciones ni cuotas.

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