Calculadora para Carnicerías

Dejá de poner los precios de la carne a ojo

Comprás la media res a un precio, pero el hueso, la grasa y la merma no se venden igual, y el local también hay que pagarlo. Sacar a mano cuánto te cuesta de verdad cada corte es imposible. Esta plantilla lo calcula por vos y te dice qué precio subir y cuál bajar.

Qué vas a poder hacer

• Calcular el despiece: cargás peso, precio por kilo y flete de la media res de vaca, de cerdo o del cajón de pollo, y el costo se reparte entre todos los cortes.
• Ver la ganancia real por corte: costo total por kilo, ganancia y precio sugerido de cada corte, ya descontados la merma y los gastos fijos del local.
• Saber qué precio tocar: la lista de precios compara el sugerido con el que tenés hoy y te marca con colores cuál subir, cuál bajar y cuál está bien.
• Conocer tu punto de equilibrio: cargás los gastos fijos del local y ves cuánto le toca a cada kilo y cuánto tenés que vender por mes.
• Ponerle precio a todo lo demás: achuras, embutidos, fiambres y congelados que comprás aparte, con su costo real y su precio sugerido.
• Seguir tu margen: registrás cada compra con un botón y ves cómo cambian el precio por kilo y la ganancia compra tras compra.
• Imprimir la lista para el mostrador: la lista de precios y el tablero salen en PDF con un botón, listos para pegar en el local.

Así de simple

1. Cargás tus gastos fijos y tus precios de venta una sola vez.
2. Cada vez que comprás, anotás peso, precio por kilo y flete.
3. El resto se calcula solo.

Qué recibís

• La plantilla lista para usar.
• Una guía de uso paso a paso, con un ejemplo completo.
• Descarga inmediata y un único pago, sin suscripciones ni cuotas.